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ベーコン作り [ヤンゴン]

KUNSEIKI.jpg
"ミャンマーは1月1日は休日ではなく、4,5日が休み。
年末に買っておいた豚肉を使ってベーコンを作る。
燻製器はダンボール箱と針金で折りたためるように作って持って来た。
それをコンボクッカーの上に載せて中に肉を吊るした。"
BECON.jpg
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