魚(2つで100円) [ヤンゴン]
昨日市場で2匹で100円で買ってきた。同じような魚がもうちょっと高かった事もあるし、ちょっと鮮度が悪そうだったから安かったのかな。
身の部分だけをスプーンを使ってこそげとってタイ風さつま揚げ(トートマンプラー)を作った。
こぶみかんの葉っぱを刻んだものを多量に入れたが、揚げたら匂いは弱くなってた。
2011-01-15 17:08
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